開催概要
| 開催日時 | 2027年2月4日（木） 13:00~16:30 |
| 開催場所 | ビジョンセンター 東京八重洲 |
| 受講料 |
【会場】両日参加 お一人様 40,000円(20,000円/回)
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| 会場定員 | 15名様 |
| キャンセルポリシー | お申込み後のキャンセルのお申し出がある場合、両日参加の場合は初回日の10営業日前以降、スポット参加の場合は開催日の10営業日前以降に関しまして、ご参加費用の100 %をキャンセル料として申し受けます。 |
| その他 |
こんな方におすすめ
ポイント
講師
牧田 良生
専務取締役 経営コンサルタント
製造現場の効率化や強い単品づくりをテーマに活動を行っている。これまでの実績としては、年商17億円、赤字9,000万円の菓子店を1年で8,500万円の黒字化、年商20億円の菓子店の工場生産性を現状の1.8倍化、年商2億円の洋菓子店の主力単品開発など多数。
久保 翔平
取締役 経営コンサルタント
主に食品を中心とした小売・流通・製造の現場実務コンサルティングに従事。佐藤芳直の思考法をベースに、商品やサービスのブランディングを中心に活動。企業の強みと歴史、理想と現状を把握した上で、机上の空論ではなく完全に個別化された独自のプロセスを構築し、業界において唯一の価値を生み出すブランドになることを第一としている。
玉虫祥子
経営コンサルティング本部 販売トレーナー
「販売」を中心研究テーマとし、全国の繁盛店トップクラスの接客術、販売術の情報を分析し、接客のルールを確立。製菓製パン業を中心とし、これまでサービス業の人財育成に力を注いだ。特に販売力UPの仕事を得意とし、自らも現場に立ち、百貨店から地域密着店舗等様々な店舗の売上向上で成果を出している。
亀田紘輔
経営コンサルティング部
入社以来、製菓製パン業を中心としたコンサルティングに従事。売上UPだけに頼らない業務改善、生産性改善に取り組み、店舗がより活性化するための研究を行っている。またベーカリーにおける現場数値をもとに「現場が変わる」をモットーに実践できる提案を行っている。
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