
強い商品を作り出すことができたのは何故か?
老舗テーラーには未来が見える
―テーラー神谷・神谷裕之(クールビズが変えた男のスーツ;量販店に客をとられるテーラー業界 ほか)
誰でも飲める最高の酒造り
―八海山・南雲二郎(低迷する日本酒業界で気を吐く八海山;大吟醸酒の製造技術でレギュラー酒の品質を高める ほか)
モノ言わぬモノにモノ言わすモノづくり
―椒房庵・河邉哲司(モノづくりには作る人の人格が現れる;引っ込み思案な子供がどう変わったか ほか)
志を胸に高い理想を目指す(無原則な日本人;畏れこそが日本人の背骨である ほか)
1,944円(税込)