Seminar Informationセミナー・勉強会

「菓子研」は地域一番店の即時業績向上の研究会

菓子研は、永続する地域一番企業を目指す菓子屋のための研究会です。
お陰様で今年で４０年目を迎えます。2020年から新型コロナウイルスの影響で観光市場が大きく落ち込む一方、

地域に密着した菓子屋では好調に売上を伸ばされた企業様も多くありました。

この大変革期でも地域で愛された店舗はどのような店舗だったのでしょうか？

それは日ごろから学び、実践を繰り返し、お客様との関係性を構築してきた店舗でした。

菓子研では地域に愛され続け永続する経営という考え方をベースとしたS・Yワークス式のノウハウを用いながら、

経営論から現場の戦闘論まで実践で活用できる考え方をお伝えしていきます。

 01　全７回のテーマ別勉強会　

１月～９月までの中で全７回に及ぶテーマ別の勉強会です。
売り方から、人財育成まで幅広いテーマでお伝えしていきます。

 02　繁盛店視察クリニック 　

全国の繁盛店を視察するクリニックも菓子研の中には組み込まれています。

最新の取り組みを目で見て、体験して頂くことが、大きな学びに繋がっています。

 03　豪華なゲスト講師 　

毎年セミナーには、豪華なゲスト講師をお招きし、ご登壇いただいております。

今年は、１月キャトルエピス藁科社長、ヴァンダラスト大村社長、７月たこ満前堀社長、

９月シュゼット・ホールディングス蟻田社長にご登壇頂きました。

★時間割…第一講座 13:00～13:50 ／第二講座14:00～14:50／第三講座15:00～15:50／第四講座16:00～16:50

※Zoom開催時は第四講座が参加者ディスカッションになります。