Seminar Informationセミナー・勉強会
【参加無料・ベーカリー向け】店長の実務ZOOMオンラインセミナー
セミナー内容
物価上昇の時代、商品の価格改定を満足にできていますか?
店長の仕事は「売上をつくる」こと
価格転嫁から価値創造へ転換しよう!
セミナーのテーマ
売上は企画力‼
店長の一番の仕事はどんな時代でも「売上をつくる」という事です。
原価高騰、人件費上昇、人手不足と厳しい環境だからこそ店長には売上をつくるために「自発と挑戦」を強く推進していって欲しいと考えています。
売上をつくる第一歩は、いかに来店したくなる楽しみをいくつつくれるのか?
=「企画力と企画変化スピード」の追求が価値を生み出します。
デジタルは便利だがつまらない。
つまらない店舗にはお客様はいなくなる。
つまらない店舗にはお客様だけでなく、働く人もいなくなる。
効率化・合理化を追求した果てにあるのは「つまらない店舗」
上記の言葉はよく皆様にお伝えすることです。
これからの価格転嫁率は110~120%までが限界と言われています。
しかし、既に政府より2030年までに最低賃金1500円台到達という目標が示されました。
つまり価格転嫁では到底対応できない状況が差し迫っています。
だからと言って、安易な効率化や合理化は、つまらない店舗へと続いていく危険性があります。
店舗の合理化に進むこととは、つまらない店舗になるということ。
楽しい店舗とは、非合理な部分もあるという事です。
「人手がいないからできない。」「言っても現場が動いてくれない。」
「ルーティンワークに追われて取り組める時間が確保できない。」
今、最も怖いのはその状態が常態化することです。
店長の実務、それは売上をつくること=楽しい店舗にすることにあります。
非合理でもすべきことを推し進められる「店長の実務」をお伝えします。
講師紹介
開催概要
講座スケジュール
開催日時
全4日程、オンライン(ZOOM)で開催します。
2025年2月25日(火)14:00~15:30
2月26日(水)16:00~17:30
3月3日(月)14:00~15:30
3月12日(水)16:00~17:30
※お申込みの際に希望受講日を選んでいただきます。
受講料
無料
ご注意事項
※お申込みが最少催行人数に達しない場合には、中止とさせていただく場合がございます。
※万が一、中止となる場合には開催日1週間前までにご連絡いたします。
開催日 | 2025年2月25日・2月26日・3月3日・3月12日 |
---|---|
時間 | 全4日程 |
会場 | オンラインZOOM開催 |
定員 | 20名様 |
参加費用 | 無料 |
お申込み・お問い合せ方法
インターネットで
お申込み・決済はこちら
お申込みから決済まで手続きが可能です。
各種クレジットカード決済をご希望の方はこちらからお申込みください。
電話からのお申込み
TEL:022-722-2007
下記時間帯にお電話にてお申込みください。
平日9:30~17:30