平日 9:30~17:30 TEL: 022-722-2007

Seminar Information

【ベーカリー向け・映像商品】原価危機対策2025

セミナー内容

POINT

・今後の原材料動向予測はどうなっていくのか?

値上げ以外の具体的な対策とは?

・値上げ期の商品構成商品企画の考え方は?

・これまでの原価対策である「価格転嫁」には限界がある。価値創造できる探究テーマを持とう!

・予算帯をベースにした商品の値付け方法について

 

 

ベーカリー業界において大打撃になっている原価高騰問題。

原材料高騰によって、街のパン屋さんはデイリーのパンからプチ贅沢品としてのパンになりつつ

あります。今後5年は上がり続けると予見される中、安易な値上げによって、価格と品質が伴わな

ければ顧客の失客を招きかねません。

本映像では、危機を乗り越えていくための施策として、顧客満足度の向上に向けた具体的な取り

組みをお伝えしております。

 

 

開催概要

 

講座内容

 

 

 

受講方法

本セミナーは映像商品のため、会場受講はありません。

4月25日より、専用ポータルサイトにて視聴できます。

※視聴方法に関しましては、お申し込み後に詳細をお送りいたします。

 

受講料

9,900円(税込)

 

 

 

開催日 2025年4月25日視聴開始
時間
会場
定員
参加費用 9,900円(税込)