おはよう。今朝の一言です。]

虎屋が、日本にある幸せ。今年のトップセミナーのスタートは、虎屋赤坂から。

虎屋パリ開業40周年の今年、虎屋は様々な企画展を開催していて、その中心は虎屋赤坂。

ピエール・エルメとの共催の企画展は、歴史という縦軸と、

和菓子の世界観という横軸が見事に融合していて、本当に見応えがありました。

菓子業に携わらせてもらって、モノづくりの執念や、歴史を継承していく誇り、

そして何より日本の風土と歳時記の深みを教えられてきました。

その学びは、コンサルティングという生業を超えて、人間の在り方まで教えてくれています。

トップセミナーは、その感謝を表現する場でもあります。今日からは、北海道のトップ調査。

学びの大地で思考を深めて、今年のテーマを追求してきますね。

40年近く一つの業界の未来を提言し続けてこられた幸せを、心に刻みつつ。

では、今日も一日ガンガン学びましょう。