おはよう。今朝の一言です。

雨の佐藤家ピクニック。雨もまた楽し。そんな時間になりました。

工藤シェフ、亀田スーシェフ、長谷部執事長の素晴らしい料理と展開に、

全く非の打ち所のない、ピクニックでした。ワインは初めてブルゴーニュ通し。

半径300メートルの畑で採れるピノ・ノワール、三種類のワインは各々個性的で、

料理を引き立ててくれました。ご苦労様でした！。

お客様の声の中で、佐藤からの挑戦状が良かった！との声でした。

どんな内容だったのかは、分かりませんが、直感で一つの商品になるなと、思います。

一つの成果ですね。さて恋文セミナーの二日間が終わって、祭りの後の気分も漂いますが、

現業へ向けて再スタート。気を引き締めて、各自の業務に集中してください。

では、今日も一日ガンガン学びましょう。