おはよう。今朝の一言です。

バレンタインもホワイトデーも、正に日本の贈り物文化を土壌として花開いた一大イベントです。

そもそも、バレンタインデーが1000億規模になるとは、40年前には思いもしませんでした。

菓子研一期の時に、バレンタインマーケットは600億が限界と公言していましたから、

予見は見事に粉砕されたわけです。

1930年代に神戸でスタートした、チョコレートに紐付けされたバレンタインデー。

思春期に、たった一度ですが下足箱に置いてあったチョコレート。

意味も分からず、とは言え、不思議なトキメキを胸に家までスキップをしながら帰ったものです。

あのチョコレート、母に縁側で語ったときに、あらあらと母の方が赤くなっていた光景が心に残ります。

心を形に。思いを伝える小さなお菓子たちのキラキラした輝き。

その贈答文化は、未来に手渡していきたい、大切な日本遺産ですね。

年を重ねても、バレンタインデーの心尽くしには、思わず大きな笑顔が弾けるものです！。

ありがとうございます！。

その感謝を胸に、今日も一日ガンガン学びましょう。