ついに来ました!アル・ケッチャーノです!


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予約なしでは食べられないと聞いていましたが、
奇跡的にランチに飛び入りで入ることができました。

どんなランチかと期待して料理を待っていました。
まさかランチでこんなに立派なアクアパッツァが出てくるとは・・・


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おいしいので、一瞬にしてこのようになりました。


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そして締めはこのデザート!


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言うことなし!
たいへん美味しく頂きました!

次はディナー行きたいなぁ?。

佐々木 由高

アル・ケッチァーノ
■TEL:0235-78-7230
■住所:山形県鶴岡市下山添一里塚83
■交通手段:JR羽越線鶴岡駅より車で約20分

---以下、HPより抜粋---

遠くからお越しの方は、庄内あさひICからの道がわかりやすいです。
鶴岡駅よりお越しの方は、タクシーで15分位です。
料金は、2000円前後です。
バスは、鶴岡駅よりバス上田沢・大鳥方面行きで、
「アルケッチャーノ前」バス停下車 目の前
1時間に1本程度の運行です。
(ディナー終わった頃の鶴岡駅行きバスはありません。)

■ランチ:11:45?14:00ラストオーダー
■ディナー:18:00?21:00ラストオーダー
■定休日 月曜日
■予約可
■駐車場 有


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写真は豆腐アイス(300円)

「油あげ」で有名な福井県のやや郊外にある繁盛店です。

豆腐を軸にした多彩な品揃えで、併設のレストランもオススメです!

写真の豆腐アイスも濃厚で一味違います。

◆久保翔平◆

竹田の油あげ 山あいのレストラン 谷口屋 (デリカテッセン / 坂井市その他)
★★★★★ 5.0


■TEL:0776-67-2202
■住所 福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
■交通手段:京福バス竹田下車徒歩12分
■営業時間:[レストラン] 10:00~15:00
[直売所] 9:00~17:00
ランチ営業
■定休日:火曜・金曜
■カード 不可
■駐車場 有
■完全禁煙


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S・Yワークスの冬の研修で訪れた広島のお好み焼き屋で、
佐藤が昔よく通ったそうです。

どこか懐かしく、ヤミツキになる味です。

◆久保翔平◆


新天地 みっちゃん (お好み焼き / 八丁堀、胡町、立町)
★★★★★ 5.0

■TEL:082-243-5935
■住所広島県広島市中区新天地6-12
■八丁堀駅から310m
■営業時間:[火~金]17:00~24:00
[土・日・祝] 11:00~21:00
■ランチ営業
■夜10時以降入店可
■定休日:月曜日


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山形 そば処かつら

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肉そばは冬でも冷たい方がオススメ!


因みにジャンボサイズは洗面器くらいのサイズがあるらしいです...。


◆久保翔平◆


そば処 かつら (そば / 寒河江、南寒河江、西寒河江)
★★★★★ 5.0

■TEL:0237-83-1123
■住所:山形県寒河江市日田五反159-5
■営業時間:11:00?19:00 日曜営業
■定休日火曜日
■駐車場有
■設備座敷あり

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大阪 ながほり

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佐藤芳直が大阪で最も愛している居酒屋 ながほり。
季節の素材を吟味してでてくる数々の創作料理はもちろん、
器、設え、すべてにおいて店主中村さんの 魂を感じるお店です。


先日のミシュラン関西では、堂々ひとつ星を受賞。
割烹のような居酒屋です。

◆内藤洋子◆

ながほり (居酒屋 / 玉造(大阪市営)、玉造(JR)、谷町六丁目)
★★★★★ 5.0

■住所:大阪市中央区上町1-3-9
■営業時間:[月 - 土]17:00 - 23:00 夜10時以降入店可
■定休日:日曜・祝日
■TEL:06-6768-0515
■予約可
■完全禁煙

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またまた久留米のラーメンです!
行列ができる清陽軒の "屋台仕込みラーメン"です。

とんこつとは思えないほどあっさりとしたお味

久留米行ったらこれ食べないと!

◆内藤洋子◆
久留米ラーメン 清陽軒 (ラーメン / 花畑、南久留米)
★★★★★ 5.0

■TEL:0942-32-9736
■住所:福岡県久留米市諏訪野町1798-6
■交通手段 西鉄花畑駅から一丁田の交差点方面に約800m
■営業時間:11:00 - 22:00 ランチ営業
■定休日:年中無休

焼肉 馬力屋

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 名古屋シリーズ第二弾。
外観からは、とても入る気にはならない店。
しかし、夕方6時以降は中々予約が取れない超繁盛店です。

馬力屋看板写真  

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店舗外観写真

   

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肉の質はどれも絶品で、中でも看板メニューは「にんにくサガリ」。
翌日仕事の方は、全体にたっぷりまぶしてあるにんにくに
少々怖気づいてしまうかもしれませんが、一番のおすすめです。

にんにくさがり写真  

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店主の大将は、肉に対する情熱がとても深い方です。
それが、少しもたついているお客様に対して「焼き過ぎ!」と、
たまに注意が出てしまうこともありますが、
お客様に美味しい肉を食べてもらいたいと思う心からでしょう。

また、「ハツ刺し」もおすすめです。

ハツ刺し写真  

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焼肉 馬力屋

愛知県名古屋市西区新道1-23-31
電話:052-551-0598

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志賀

馬力屋 (焼肉 / 浅間町、亀島)
★★★★★ 5.0

山形県 麺屋○文

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またラーメン!?
と思う方も多いと思いますが...またラーメンです!

今回は山形県山形市にある『麺屋○文(まるぶん)』というラーメン屋さんです!ここの1番人気は「まるぶんラーメン」です!味はだしがものすごく効いているあっさり魚介系だしのラーメンです。まさに王道ラーメン!!『麺屋まる文』の店内は常に満席で、地元の幅広い年齢層の方に大人気でした!
また食べたいなぁ?と忘れられない味になりました♪

◆大宮美咲◆

麺屋○文 (ラーメン / 羽前千歳、南出羽、楯山)
★★★★★ 5.0

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お菓子のさかい 郡山新さくら通り店「Bithday Labo」では、
プロの指導の下、記念日のケーキが作れます。

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材料と道具を目の前に、調理スタート!

作ったのは、チョコレートクリームにイチゴを乗せた、

5号(15センチ)のケーキ。

まずは小麦粉を振るい、卵をあわ立て、粉と混ぜてスポンジの種を作ります。

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型に種を流し込んで、オーブンの中へ・・

このとき、お菓子を買いにきた子どもたちが、
Laboを覗き込んで行きました・・・。

ホカホカのスポンジが冷めるまで、ちょっと休憩。
お茶とお菓子を食べながら、みんなで話をする時間が持てます。

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スポンジにチョコレートクリームを塗り、イチゴを乗せます。

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完成したケーキ

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とても和やかで、暖かい時間を過ごすことができました。
郡山新さくら通り店のみなさん、
どうもありがとうございます。(*^^*)

お菓子のさかい 郡山新さくら通り店 バースデーラボ (ケーキ / 郡山)
★★★★★ 5.0

■TEL:024-934-7511
■所在地:福島県郡山市島1丁目21-7
■営業時間 9:00?20:00 日曜営業
■完全予約制

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山形県は大江町にあるお蕎麦屋さんです。

入口の戸を開くと山セミのさえずりが聞こえます。

しっかりとした歯応えからは力強さを感じる蕎麦は絶品!

町の中心部からは少し離れますが、オススメです!

そば処 山せみ (そば / 西川町その他)
★★★★★ 5.0

■TEL:0237-64-2008
■所在地:山形県西村山郡大江町貫見388-5
■営業時間:[月?日] 11:00 - 15:00
■定休日:第1、第3水曜日

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